桑椹为桑科植植物桑的果穗。当桑椹成熟呈紫色时就可以采摘了，桑椹的营养非常丰富，内含糖、鞣酸、苹果酸、维生素A、B1、B2、C等。下面小编介绍一下它的功效作用！

桑葚有哪些养生功效？

1.预防血管硬化

桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸、硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

2.助消化、健脾胃

桑椹中含有鞣酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之效，还可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

3.美容乌发

桑椹中含有乌发素，能滋养头发，使头发变得黑而亮泽，可用来美容。

记得小时候经常去摘来吃，味道酸甜甜的很好吃！你吃过吗？家乡有吗？