在预防肝癌方面，它不是没有办法的。尤其是日常食物，营养学家提醒我们:有几种食物最好不要放在桌子上。

首先，高脂肪食品。

大量脂肪进入体内不仅会影响胃肠道的代谢和吸收，与其他食物相比，脂肪需要胃肠道消化长达3-4小时，而且还会增加肝脏脂肪代谢的负担。一旦肝脏中积累了更多的脂肪，很容易增加人体患脂肪肝的风险。

第二，发霉变质的食物。

我们不能认为发霉的地方可以吃，即使是剩下的地方也可能感染了黄曲霉毒素，无论是人还是家里的小动物都不应该吃。

在储藏方面，我们还需要注意大米和其他全谷物放在阴凉干燥的地方的方式；在保证的日期内食用后，面包可以在常温下放在阴凉的地方，食用后可以封口，防止空气进入；至于主食面粉，含水量越低，保质期越长，馒头放在冰箱里，如果不能完全吃完，可以放在冰箱里，一旦有霉变，就应该扔掉。

最后，我们都很熟悉酒精饮料，它含有大量的酒精，其中白葡萄酒的数量最多，其次是啤酒和红酒。在刺激人的同时，他们的新陈代谢对肝脏健康非常有害。

尤其是酒精代谢过程中会产生乙醛，破坏肝脏细胞。同时，它还具有抑制修复功能，造成损伤并反复修复，最终可能增加肝癌的发生几率，特别是对于已经患有肝病的人，我们应该注意避免它，尽量不要把它摆在台面上。