看到这样的新闻，相信大家都觉得后怕，大家最关注的是，为什么日常生活当中经常食用的黑木耳，会有如此大的毒性呢？那么，黑木耳究竟能不能清洗血管呢？对于这些问题，下面给大家解说一下。

一、致命黑木耳？

正常情况下，黑木耳食用是没有什么问题的，不过如果泡发的方式不对，比如说泡发的时间过长，或者黑木耳在泡发时的容器卫生不过关，以及泡发的环境卫生条件差等等的原因，这时候黑木耳有可能会产生椰毒假单胞菌，这可不是简单的细菌，它会产生一种毒素，就是米酵菌酸，这可是致命的。

因为这是一种毒性非常高的物质，说到其中毒的潜伏期，最短可能就是半天，最长是三天左右。也就是说，如果一个人不小心摄入了这种毒素，那很快就会出现身体上的不适，比如说恶心呕吐、腹泻等等，而病情如果得不到及时的处理，有可能会出现更严重的症状，比如说吐血、意识不清等情况。

需要提醒大家的是，目前这种毒素还没有什么特效药，如果患者有三个以上的器官出现衰竭时，基本上就是濒临死亡了。而除了黑木耳有这种情况以外，一些已经变质的玉米面也会有这种毒素，大家食用时一定要注意。

建议大家要食用黑木耳时，要及时吃，不宜放得时间过长。并且在浸泡黑木耳时，要控制好时间 ，一般不建议超过8小时。并且要关注厨房的卫生条件，对于餐具的清洗也要及时，以免其他的细菌出现。

二、黑木耳能够清理血管垃圾吗？

有人相信黑木耳能够清理血管垃圾，他们相信使用黑木耳能够帮助自己，代替药物来清洗血管垃圾。其实这种做法是错误的，不仅不可以清除血管垃圾，而且有可能会因为食用不当的原因，导致自己的身体受损。根据临床经验，最好清除血管垃圾的方式就是使用药物。

三、正常的血管斑块预防的方法。

一个人想保证健康，那就确保自己的体内血液循环流畅。作为血液的运输管道，血管如果出现了斑块，那就非常容易导致血管堵塞，从而会引起身体上的不适，严重的有可能会危及生命。下面给大家介绍一些预防方法：

1、注重健康的饮食习惯。避免高盐、高糖以及高脂的饮食习惯，建议大家吃饭只吃八分饱就可以了，少吃一些油炸食品，多吃新鲜的蔬菜。

2、尽量少坐。如果一个人长时间久坐，就会导致血液流速变慢，有可能出现血管斑块的情况。建议大家坐了一个小时左右，马上站起来走动一下，尤其是办公室文员，更要注重，有助于预防血管斑块。

3、戒烟。抽烟有害人体健康，大家也清楚。而抽烟过多，会破坏血管的弹性，最终导致出现血管斑块。