世上蔬菜种类千万种，各有各的好处，各有各的功效，但不是每一种都适合你吃，对于青少年时期的孩子来说，补身、补体、补脑的各种食材都是需要吃的，不论是价格便宜的还是贵的，营养补到位了，孩子才能拥有一个健康的身体，才有足够的脑力能好好学习。这菜孩子要多吃，预防视力下降，益智健脑，学习成绩蹭蹭往上涨！

下面小编给大家有介绍的这种菜，特别适合青少年时期的孩子们吃，对孩子有很好的效果，这种菜就是黄花菜，黄花菜也被称为“健脑菜”。为什么说它适合青少年时期的孩子吃，就是因为它有开胃消食，益智健脑，清肝明目，还有缓解视力下降的功效，可以帮助眼部缓解疲劳，对于青少年时期的孩子来说，每天的读书压力大，导致视力下降等等行为，吃炒食的黄花菜效果非常好。

除此之外，黄花菜还具有清热消炎，袪湿的作用，尤其是对体内湿气过重，有很好的效果，多吃黄花吃，可以赶走体内湿毒。黄花菜还有镇定安神的作用，睡眠质量差的人，多吃黄花菜可以改善。

而且黄花菜还是很多中老年女性朋友的养生佳品，炒菜、炖汤都可以放，不仅味道好，最主要对我们的身体健康有很大的帮助，所以就算再贵也一定要多给孩子吃这菜，清肝明止，眼晴不近视，孩子越吃越聪明！